結果就在意志力薄弱的時侯,被攤販遊說,買下了一大籃的草莓><
但其實那麼多的草莓,又不耐放,其實是吃不完的,所以,就緊急啓動草莓料理計畫~~
計晝A~先做草莓果醬~
草莓加糖(量隨人高興,約重量的一半左右),醃一晚出水後,
隔天再加檸檬汁煮到濃稠即可裝罐
果醬透明看的到一堆果肉的樣子感覺好美味^^
計畫B~泡草莓酒~
草莓300g+35度白酒600ml+檸檬*1+糖50g
要泡3個星期
據說可以美膚跟消浮腫,還可以改善腸胃問題,功能多多呢
剛泡的草莓酒,顏色還很透明,等泡一陣子後,草莓的顏色會退掉,而酒會變成草莓的顏色
泡好的草莓酒,可以單喝,也可以加進汽水或蘇打水,晚上來一杯好有情調~
計畫C~草莓糖漿~
把泡完草莓酒的草莓用果汁機打成泥,再用豆漿袋濾出果汁,
加入約重量一半再多一點的糖,跟檸檬汁,加熱到糖融化即可
泡完酒的草莓,顏色變成灰白色的,很不好看,但神奇的是~擠出的果汁又變成漂亮的草莓色了呢
草莓糖漿做完要放冰箱保存,喝茶時加一些在茶裡就變草莓紅茶哦!
這3種草莓料理,其實基本都是草莓+糖+檸檬,
再加上一些不同的調理法,就變成3種不同的東西,是不是很有趣呢?
最後來個3變化合照^^~~
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